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第 1476 期 2025 年 1 月 31 日 星期五

澳出口中国葡萄酒增加 酒商充满新希望

“这对这个地区来说是一场巨大的灾难，损失惨重。

我认为对于葡萄酒行业来说，现在不是好时机，很多人需
要做出决定，是继续前进还是放弃。”

到目前为止，Xu 女士已经花了约 500 万澳元重新种
植 5 万株葡萄藤，而且回报缓慢。此外，经济危机增加
了运营成本并影响了旅游业。

“我们仍在努力克服困难。尽管我们没有盈利，但餐

厅还是有一点儿利润贡献，毕竟现在服务行业情况不是很
好。”

尽管如此，中国游客仍会来澳旅行，他们喜欢参观
澳大利亚葡萄酒生产过程并品尝葡萄。其中零售业工人
Ace 就带着他的父亲从中国来到澳洲度假。

“我爸爸是第一次来澳大利亚，所以我带他去看了看
葡萄酒商 Helen Xu 在她亚拉河谷庄园的阳台上眺望 这让澳大利亚 2 千家葡萄酒生产商松了一口气。 这个美丽的国家。与我们家乡生产的葡萄酒相比，这里的
着自己的葡萄园。放眼望去，7 万株葡萄绿意盎然，一颗 真是太棒了。”
颗葡萄长得十分饱满，即将丰收。 自中国取消针对澳洲葡萄酒进口征收的高额关税之后
的九个月内，也就是 2024 年 4 月至 12 月期间，有 8300 Xu 女士于 2009 年移民到澳洲，她于文化大革命前

“我们计算了下，大约可以收获 150 吨葡萄，这非 万升价值 9.02 亿澳元的葡萄酒销往中国大陆。 夕出生在中国东部地区。为了达到政府的产量要求，她的
常好。目前为止我们很幸运，一切都很完美。我们要做的 家人种植水稻，年轻的她也不得不长时间在田里劳作。
是持续关注天气情况，看看接下 10 天，一直到二月中旬 在截至 2024 年 12 月的 12 个月里，澳洲对中国的葡
的天气如何。” 萄酒出口几乎占了对全球葡萄酒出口额的一半，增长了 “从早上五点开始，天还黑着。男的起床插秧，我也
34%，达到 2.5 亿澳元。 跟着到田里插秧。插完秧我感觉整个人快散架了。那时我
海伦和乔伊庄园（Helen and Joey Estate）规模庞 父母唯一的梦想就是希望我有一天不需要在田里这么辛

大，配有酒庄、餐厅和客房。这是出生在中国的化学家 还有一个好消息，就是中国去年 12 月取消了对澳洲 苦的工作。”
Xu 女士努力了 15 年的结果。不过要建立这样一个葡萄 龙虾的禁令之后，澳洲对中国的龙虾出口超过了五十万
酒生意并非易事，也不便宜。 吨。龙虾出口商 Seafood Victoria 负责人 Oscar Zheng Xu 女士最终离开农村去了中国一所大学学习化学，
解释说，这对岩龙虾渔民来说也是个利好消息。 而这又意味着要挑战传统的性别观念。
“是的，数千万澳元。乔伊和我把所有的一切，甚至
每一块钱都投了进来。我们希望生意更好，因为我们一年 “农历新年总是家庭聚会的开心时刻，显然龙虾是世 “通常一个班有 30 个学生，但平均大约只有三到五
前才开始经营。” 界上最美味的食物之一，所以每个人都想在宴会上吃到最 个女孩。不平衡，真的非常不平衡。”

好的食物。”
Xu 女士是澳大利亚 6 千名葡萄种植者之一。和许多 Xu 女士表现出色，后来在一家大型跨国公司工作，
向中国出口葡萄酒的种植者一样，她也感受到了中国严厉 即便如此，Australian Grape and Wine 公司的首 但她从未忘记许多中国工人生活的艰辛。
的葡萄酒进口关税措施带来的痛苦。中国的这一政策导致 席执行官麦克莱恩（Lee McLean）表示，近年来中国市
澳大利亚的年度葡萄酒出口销售额从 1.2 亿澳元骤降到几 场发生着变化。 “他们也许每年只能吃一次肉，通常是在农历新年的
乎为零。 时候。那是唯一的一次，也许是唯一的一天，你可以吃到

“中国生产了一些非常棒的葡萄酒，中国消费者也开 肉。小的时候我从来没有想过有一天我会来到澳大利亚，
“生意往来完全停止了。因为我们在中国有小生意， 始注意到这些葡萄酒。实际上就像我们在澳大利亚所做 这是不可能的。因为那是 60 年代、70 年代的一段非常艰
所以很幸运我们在那里有一点库存。这就是我们应对的方 的，他们做了宣传希望人们喝当地的葡萄酒。当然，中国 难的时期。”
式。” 经济的变化也对葡萄酒有所影响，人们可能比几年前更加
关注自己的腰包。葡萄酒是一种奢侈品，而且需求仍然强 虽然化学和农业技术的结合帮着 Xu 女士生产优质的
然而，经过几年的艰难岁月，一切都在改变。 澳大 劲，这对我们来说将是一个非常重要的市场，可能是我们 葡萄酒，但她也希望澳洲葡萄酒的出口量继续上升。“从
利亚葡萄酒管理局 1 月 29 日发布的葡萄酒出口报告显示， 最大的市场。至于未来的市场如何，我们还需要等一段时 整个中国的人口数量看，我觉得他们对澳大利亚葡萄酒有

在农历新年庆祝活动之前，澳大利亚葡萄酒对中国的出 间再看。” 兴趣。我坚信这个市场仍然很有潜力。”
口再次回升。澳大利亚葡萄酒管理局市场调研经理贝利（
Peter Bailey ）解释道。 对于像 Xu 女士这样的葡萄酒生产商来说，等待是 美好时光可能正在回归，但对于想要自己经营葡萄园
艰难的且代价高昂，而且中国的葡萄酒进口禁令并不是 的人来说，Xu 女士给了这样的建议。
“11 月份的数字略低于 1 亿澳元，12 月份的数字接 近年来唯一的挑战。Xu 女士的葡萄受到一种名为根瘤蚜
近 1.5 亿澳元。因此，12 月份肯定是有所增长的。所以 （Phylloxera）的害虫的影响，这种害虫会影响全世界的 “我的建议是：在进入这个行业之前，先做一些调查

过去几个月的增长可能与中国的节日有关。” 葡萄树。 研究。第二，如果你进入了这个行业，请尽可能有耐心。”