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第 1356 期 2022 年 9 月 2 日 星期五

澳洲农产品价格又涨价 瓦螨爆发进一步减产

随着农民发布紧急食品供应警告，澳人被警告食品价格将进一步飙升。如果未来六
个月再发生洪水等事件，就会出现进一步的物价上涨甚至食品短缺问题。此外，新州暴发
的瓦螨问题正在对全澳的种植业产生影响，瓦螨会杀死蜜蜂，进而影响果园授粉和作物产
量。

多重因素影响 澳洲食品价格又走高

《每日邮报》29日报道，专家警告说，层出不穷的气象问题给种植者带来了麻烦，
超市很快就会出现进一步的食品短缺。随着第三个拉尼娜天气系统带来更多的异常天气，
食品生产商和种植者正在努力跟上市民的需求。家禽、绿叶蔬菜、浆果和谷物等食品价格
将会上涨，有消息称乳制品价格将上涨30%之多。农民成本的上升意味着超市或将提高食 农民“压力山大” 瓦螨泛滥影响作物
品价格，给澳人带来更严重的生活危机。
另据《时代报》报道，维州苦苦挣扎的农民表示，为了维持生计，不仅是牛奶，鸡
随着全球供应链继续放缓，通货膨胀和拉尼娜系统等极端天气事件迫使生产商将增 肉和奶酪价格要上涨，苹果，梨和樱桃的价格也将迎来上涨。维州的农民一直与劳动力短
加的成本转嫁给超市，进而转嫁给了消费者。澳洲农民联合会（National Farmers 缺、高燃料成本和卷土重来的拉尼娜天气系统作斗争，现在他们还在应对新州爆发的一种
Federation）首席经济学家萨拉蒂尼（Ash Salardini）表示，农场正在经历加工和制造业 致命寄生虫。维州水果种植者（Fruit Growers Victoria）服务经理克里塞拉（Michael
领域的工人短缺。他说：“如果我们不解决食品供应和可负担性问题，这个问题将继续12 Crisera）表示，各种水果的价格需要每公斤增加50澳分至1澳元，农民才能收回激增的成
个月至24个月。”伴随着适用于上升33澳分，牛奶价格上涨16澳分，人造黄油价涨价15 本。由于担心没有足够的工人在丰收时采摘水果，一些农民已经砍掉了果树。
澳分，激烈的价格上涨似乎已经开始了。拉尼娜现象的出现预示着未来或出现洪水，这意
味着更多农产品价格将“直上云霄”。萨拉蒂尼表示：“如果未来三个月到六个月内发生 现在，新州正在努力控制一种名为瓦螨的寄生虫的爆发，瓦螨会攻击和杀死蜜蜂，
洪水，或者是在错误的时间，比如收割期，下起了雨，那么就会出现物价上涨或者是食品 而蜜蜂对于为果园授粉和提供强劲的作物产量来说至关重要。6月，在纽卡斯尔港发现了
短缺。” 瓦螨。消杀区在几天之内建立，数百个蜂巢被指定为销毁对象。这种影响欧洲蜜蜂飞行和
采集食物能力的瓦螨后来在39个地方被发现，超过1800个蜂巢已被销毁，同时检测了数
购物者被建议购买当季的水果和蔬菜，以节省开支并确保供应。虽然最近几周，卷 千个蜂巢。为了为作物授粉，养蜂人跨越州界向水果种植者提供蜂箱是很常见的。但由于
心菜的价格已经从12澳元大幅下降到2.5澳元，但一些必需品的价格在过去12个月里上涨 瓦螨爆发，维州的养蜂人被禁止从新州带回蜂箱或设备，有些人无法取回他们在瓦螨爆发
了50%。比较应用Frugl的数据显示，食用油价格飙升33%，牛奶价格上涨逾16%，而人造 前带到新州的蜂箱。现在，在维州可用于为作物授粉的蜂箱是少之又少。如果瓦螨在全澳
黄油价格上涨幅度高达50%。 各地爆发，那么种植者的成本将会无限走高。

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