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12         第 1498 期 2025 年 7 月 4 日 星期五



































































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                                                                                      据《澳洲新闻集团》7 月 1 日报道,悉尼一家名为 Getbawi 的韩国海鲜餐厅近日因
                                                                                  一段 TikTok 视频陷入舆论风暴。视频中,一只似乎仍在抽搐的龙虾被摆上餐桌,两名顾
                                                                                  客当场食用,拍摄者惊呼“哇,活龙虾吃法”,随后有人回应:“很好吃,真的很好吃。”
                                                                                  画面曝光后,网友强烈反应,纷纷抨击该行为“太残忍”,直言“看着可怜的生物受苦,
                                                                                  你怎么能享受这顿饭?”


                                                                                      这家餐厅于 2024 年底开业,凭借其提供新鲜生海鲜的特色迅速吸引了大量食客。面
                                                                                  对争议,Getbawi 发言人澄清称,他们并未提供“活龙虾”料理,而是“顾客点单后立
                                                                                  即从水族箱中取出并杀死”,并强调龙虾死亡后短时间内可能因神经和肌肉反应而出现抽
                                                                                  搐现象。餐厅员工也回应称:“能理解有些人可能会这么想”,但他们“对鱼类和龙虾处
                                                                                  理方式一致,都是为保证新鲜度”。


                                                                                      尽管如此,动物权益组织 PETA 仍强烈谴责该餐厅,称其行为“令人发指”,并可能
                                                                                  违反新州《防止虐待动物法》。PETA 发言人表示:“这只龙虾在被食用时经历的痛苦是
                                                                                  难以想象的。研究已证明龙虾拥有高度敏感的神经系统。”他们呼吁相关部门吊销该餐厅
                                                                                  执照,并呼吁公众“停止食用龙虾和其他海洋动物”。


                                                                                      据了解,在澳洲,多数州并未将甲壳类动物纳入动物福利立法范围,只有新州对其在

                                                                                  食用准备过程中的保护作出明文规定,其他地区仍属法律空白。
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