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第 1501 期 2025 年 7 月 25 日 星期五

墨尔本一家超市警告：

买菜不要这么干，否则多收你钱！

近期，墨尔本 Clayton 地区一间名为 CB Fresh 的蔬果超市因张贴“禁止掰西兰花茎”
的警示标语，引发广泛关注。标语写道：“不准掰西兰花！每掰一棵多收你 $1”，其直
接措辞在社交媒体上激起激烈讨论。

该超市此举意在阻止顾客仅挑选西兰花的花冠部分，留下长茎未购。据称，类似行
为在澳洲多个城市屡见不鲜，早在 2020 年悉尼部分超市就出台过类似规定，甚至将此视
作“盗窃”行为。CB Fresh 超市管理人员表示，掰茎行为不仅影响销售，也导致损耗增
加，迫使商家采取额外措施以保护商品完整性。民众对此看法不一。部分消费者支持商家，
认为掰茎行为不顾公共资源，造成浪费；也有人认为，西兰花按重量计价，消费者有权
选择所需部分，“不想为不吃的部分付费”。相关话题在网上引发大量讨论，不乏有自
称“资深掰茎者”的网友分享经验，称此举“节省开支，理所当然”。

营 养 专 家 则 呼 吁 理 性 看 待。 营 养 品 牌 Chief Nutrition 联 合 创 始 人 Veronika
Larisova 指出，西兰花茎部富含纤维素与维生素 K，营养价值不亚于花冠。她建议将茎
部切碎，融入酱料、肉类制品或饼类中，既不浪费又提高膳食质量。

澳洲蔬菜协会 AUSVEG 也表示，西兰花全株均可食用，鼓励消费者购买完整蔬菜，
支持本地农业。数据显示，2023 至 2024 财年，澳洲人均食用西兰花 2.66 公斤，该品种
位列澳洲消费者最受欢迎蔬菜前十。