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A 14 第 1336 期 2022 年 4 月 15 日 星期五
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调查：大多数澳洲人不会煮鸡蛋
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3AW电台4月11日报道称，一份调查结果显示，大多数澳大利亚人都缺乏一
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项基本的烹饪技巧。
eBay公司开展的一项新的研究显示，大多数澳大利亚人不知道煮一个鸡蛋
要需要多久时间。令人吃惊的是，86%的人不知道煮鸡蛋要花多长时间，而只有
三分之一的人能煮出有嚼劲的意大利面。
据报道，“如何煮鸡蛋”是谷歌上搜索次数最多的烹饪技巧。来自Ebay澳
大利亚公司的Sophie Onikul表示，“看来人们在基本生活技能方面仍然需要一
些帮助”。
另外令人不安的是，我们中的一些人对于熟鸡肉的保存时间远远超过了专
业人士的建议时长。Onikul表示：“根据专家建议，煮熟的鸡肉在冰箱里的存放
时间不宜超过三到四天。但让人感到担忧的是，十分之一的人认为可以放置5天
或更长时间。”
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