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20 第 1518 期 2025 年 11 月 21 日 星期五
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无糖饮料真的不能喝么？看看澳洲专家怎么说
澳洲人年均饮用软饮近 60 升。许多人认为无糖软 常在安全范围内，只有当人们每天饮用相当于 14 罐软 叶，既能保留气泡的清爽感，又能获得天然风味；天热
饮比普通含糖软饮“更健康”，单从糖分角度看，确实 饮的量时，才存在健康顾虑。 时加些冰块，还能增加口感层次。
如此。
此外，新研究表明，部分人工甜味剂可能刺激肠道 若觉得白开水乏味，可在水中加入水果片、黄瓜片、
例如，一罐 375 毫升的可口可乐含有约 7 茶匙添加 或改变肠道菌群平衡，相关影响仍在研究中，但这也让 浆果或香草提味；也可尝试无糖冰茶，如红茶、绿茶或
糖（近 40 克），这已接近世界卫生组织（WHO）建 人们对长期饮用无糖软饮的健康风险更加担忧。 花草茶，这类饮品能提供温和的咖啡因提神效果，不含
议的每日 50 克添加糖上限。 人工甜味剂，加冰和柠檬后口感更佳。
能逐渐适应低糖口味吗？
相比之下，无糖可乐（Diet Coke）使用阿斯巴甜 椰子水也是不错的选择，其含糖量低，还含有电解
等人工甜味剂调味，不含糖分。 偶尔喝一罐无糖软饮不太可能让人对甜食上瘾， 质，有助于维持身体体液平衡。
但如果已养成每日饮用习惯，减少摄入量仍是明智之
那么，选择无糖软饮真的没问题吗？还是说，这类 举。 找到“想喝”的诱因，主动应对
饮品也值得戒掉？
有研究显示，当人们减少高糖食物或饮品的摄入后， 若你常因习惯、无聊或午后犯困想喝软饮，关注这
无糖软饮真的有害吗？ 会更容易感知甜味，也会觉得高糖食物“过甜”。 些“诱因时刻”是关键。
无糖软饮几乎不含营养素，通常含有人工甜味剂和 因此，若想适应低糖饮品，需要给身体一点时间—— 一旦发现触发点，就可以提前规划替代方案：比如
咖啡因，尽管能量（千焦）较低，却没有饱腹感。 几周后，你可能会发现自己更偏爱低糖口味。 起身散步、给朋友打电话，或泡一杯茶。
常喝无糖软饮的人患心脏病、2 型糖尿病等疾病的 以下是 3 个有科学依据的调整方法，帮你逐步减少 随身携带冷藏的可重复使用水杯也有帮助——只要
风险可能更高，但这并不意味着无糖软饮是致病原因。 无糖软饮摄入： 手边随时有饮用水，外出时就不太可能随手拿起无糖软
饮。
本身有健康问题或试图控制体重的人，可能更倾向 逐步稀释，降低甜度
于选择无糖饮品，这使得相关研究结论可能存在一定误 如果是因为饥饿想喝软饮，不妨选择有营养的食物
导性。 温和的第一步是稀释软饮：先在杯中倒入少量无糖 替代，比如一把坚果、一杯酸奶或一份水果。
软饮，再加入水或苏打水补满，之后逐渐调整软饮与水
人工甜味剂安全吗？ 的比例。 这些食物含有膳食纤维等营养素，饱腹感更强，能
比一罐无糖软饮更持久地缓解饥饿。
2023 年，WHO 将阿斯巴甜（许多无糖软饮中常见 起初可能会觉得味道偏淡，但味蕾会慢慢适应。这
的甜味剂）归类为“可能对人类致癌”物质。 种循序渐进的方式比突然戒断更易坚持，也更可持续。 你不必完全戒掉无糖软饮，但关注饮用量和饮用频
率，能帮助你做出更利于长期健康的选择。
这意味着目前关于阿斯巴甜与癌症关联的证据尚不 选择更健康的替代品
充分，也没有定论。 从小处着手，保持坚持，让味蕾慢慢适应——久而
用兼具风味或气泡感的健康饮品替代无糖软饮：在 久之，你可能会发现，曾经觉得“平淡”的低糖饮品，
WHO 同时强调，公众日常摄入的阿斯巴甜剂量通 气泡水或苏打水中加入少量青柠汁、柠檬汁和几片薄荷 如今喝起来反而清爽又自然。
