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A 2 第 1402 期 2023 年 8 月 4 日 星期五

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澳洲超市回应鸡蛋短缺 澳大堡礁未列“濒危名单”

雅虎新闻8月2日报道，Coles超市空荡荡的货架照片引起了澳洲超市顾客对鸡蛋供应的
担忧。

一位昆州Sunshine Coast的居民在Reddit上分享了在昆州Sippy Downs分店的鸡蛋货架空
无一物的照片，并质疑澳洲是否出现了鸡蛋短缺问题。许多网友证实在他们当地的Coles分店
也存在同样的问题，而另一些人则表示在不同的超市和其他州也遇到了同样的问题。然而，并 教育、科学及文化组织（UNESCO）世界遗产委员会并未将大列入“濒危”名单，但
非所有的超市都受到这个问题的影响，其他用户报告称在他们当地的Woolworths或IGA店铺 警告这座世界最大的珊瑚礁生态系统仍然面临污染和海洋暖化的“严重威胁”。
没有鸡蛋供应问题。在接受雅虎新闻采访时，Coles的一位发言人并未否认鸡蛋短缺，但表
示：“我们将继续监控供应，并与供应商共同努力改善我们顾客的供应情况。”该发言人补充 路透社报导，澳洲多年来一直游说，希望不要将这座堡礁列入濒危名单，因为这可能
说，供应问题是由多个因素造成的，“我们知道澳洲的鸡蛋市场受到了多方面的压力，包括较 导致大堡礁失去世界遗产地位，降低其对游客的吸引力。大堡礁每年带来约60亿澳元（约新
冷的天气、高昂的饲料和投入成本，以及欧洲和北美发生的重大禽流感疫情，导致全球供应减 台币1255亿元）经济效益、提供6万4000份工作机会。
少。”
联合国教科文组织去年11月表示，由于频繁出现珊瑚白化事件，应将大堡礁列入濒危
此外，这两家超市连锁企业已承诺到2025年逐步淘汰笼养鸡蛋，以结束养禽业使用蛋禽 名单。但最新报告显示，联合国专家小组“留意到并肯定”澳洲政府为保育大堡礁做出的承
蛋笼的做法。Woolworths此前曾表示，他们不认为摆脱笼养鸡蛋会引发供应问题，但解释说 诺和初始行动。总理奥尔巴尼斯承认，联合国教科文组织的决定草案尚未证实大堡礁“没有
鸡蛋供应减少有多种原因。一位Woolworths的发言人表示：“在整个市场，无论是零售还是 问题”，且仍需采取一些措施才能使其免于列入濒危名单。
餐饮业，过去18个月鸡蛋供应都因多种因素而减少，包括天气、农场成本和投入成本。”