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16 第 1437 期 2024 年 4 月 19 日 星期五
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美国中文网报道 一项最新研究发现,经常食用海鲜 非人们主要食用的东西。” 类)而摄入PFAS。
的人接触有毒“永久化学物质”的风险也会更高。
科学家们在人们食用最多的海洋物种样本中测量了26 然而,目前并无官方指南或标准来比较食物中的
周五发表在《暴露与健康》杂志上的这项研究表明, 种不同类型的PFAS的含量,检测的物种包括鳕鱼、黑线 PFAS。达特茅斯大学生物科学系教授、研究的合著者西
新罕布什尔沿海市场出售的所有海鲜中,虾和龙虾的 鳕、龙虾、鲑鱼、扇贝、虾和金枪鱼,它们都从新罕布什 莉亚·陈(Celia Chen)说,有关安全食用海产品的联邦
PFAS化合物含量最高,最为令人堪忧。 尔州沿海市场购得。 指导方针针对的是汞和其他污染物,并未针对PFAS。
永久化学物质被统称为PFAS,也就是全氟和多氟烷 研究人员报告说,虾和龙虾的某些PFAS化合物的平 她说道:“众所周知,金枪鱼和鲨鱼等顶级捕食者含
基物质的缩写,被用于制造不粘锅、防水运动装备、防污 均浓度最高,分别高达每克肉1.74纳克和3.30纳克。其他 有高浓度的汞,所以我们可以利用这些知识来限制接触。
地毯等等消费品,它们因在环境中存在时间很长,可无限 鱼类和海产品中单个PFAS的浓度通常低于每克1纳克。 但是对于PFAS来说就不太清楚了,特别是如果你开始观
期留在人的血液中而得名。 察不同的化合物在环境中的表现。”
最新研究将目标锁定新英格兰地区,全国范围的调查
这些合成化合物与几种不同类型的癌症有关,已经在 表明,这里是海鲜的最大消费地,其中还包括一份当地居 该研究的第一作者、米德尔伯里学院环境研究助理教
全美各地的水体中被检测出来。虽然科学家们长期以来一 民饮食习惯的分析。 授克劳福德(Kathryn Crawford)称,制定安全指南将有
直在评估淡水鱼中PFAS的存在,但该研究的作者指出, 助于保护那些特别容易受到污染物影响的人。
到目前为止,海产品受到的审查较少。 PFAS在环境中的普遍存在使得很难确切知道这些化
学物质在哪里以及如何进入海洋食物链。但研究者指出, 克劳福德说:“海鲜消费建议针对的是对饮食更谨慎
达特茅斯学院盖泽尔医学院流行病学副教授、研究作 由于在海底进食和生活,以及它们靠近海岸附近的PFAS 的人。均衡饮食,食用更典型、适量的海鲜的人应该能够
者罗马诺(Megan Romano)在一份声明中说:“大多 来源,一些贝类可能特别容易受到PFAS在其肉中的积累 享受海鲜的健康益处,而不会有过多的PFAS暴露风
数现有的研究都集中在淡水物种的PFAS水平上,但这并 的影响。较大的海洋物种可能通过食用较小的物种(如贝 险。”
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在我们的生活中,哭泣通常被看作是一种软弱或不 仅仅是心理上的,也是生理上的反应。 从生理角度来看,哭泣还有助于清洁眼睛。泪水能够
成熟的表现。但是,科学研究表明,哭泣不仅是人类情感 清除眼睛中的异物,减少感染的风险,并为眼睛提供必要
表达的一种重要方式,而且对我们的身心健康也有许多益 ᄹ఼ሱν໎ି৯ 的湿润,保持眼睛健康。
处。本文将从多个角度探讨哭泣的好处,希望能够改变人
们对哭泣的传统观念。 哭泣还能激发人体内的自我安慰机制。泪水不仅可以 ิۚ౦࿂ሱत
表达我们无法用语言描述的情感,还能激发我们内在的安
౦࿂٢ 慰反应。这种内在的安慰反应有助于我们处理情绪,加强 哭泣还能帮助人们更好地认识和理解自己的情绪。通
自我安慰能力,提升心理韧性。 过哭泣,我们可以更清楚地意识到自己所处的情绪状态和
最直观的好处就是情绪释放。当我们经历悲伤、痛 需要,从而更有效地管理自己的情绪。
苦、甚至是极度快乐的情绪时,哭泣可以作为一种物理和 ՜ࣉഠ߶ᆦӻ
心理上的释放机制。这种释放可以帮助我们缓解心理压 总而言之,哭泣是人类情感表达的一种自然且健康的
力,防止情绪积压,长期来看有助于维护心理健康。 哭泣也是一种强有力的非言语沟通方式,它可以向周 方式。它不仅能帮助我们释放情绪,减轻压力,还能促进
围的人传达我们的感受和需要。在很多情况下,哭泣能够 社会支持,清洁眼睛,以及提高情绪自觉。因此,我们不
ࡨ৯ 促使他人提供支持和安慰。这种社会互动不仅可以帮助缓 应该把哭泣看作是一种软弱的行为,而应该认识到它的积
解个体的情绪,还能增强人际关系,促进社会联系。 极作用,允许自己在需要时释放泪水。希望通过本文,大
研究表明,哭泣可以释放压力激素,如皮质醇。这种 家能够对哭泣有一个全新的认识,学会在适当的时候放下
生理效应有助于减轻个体的压力水平。事实上,哭过之 ౢࢱငࣕ 坚强,让泪水流淌,以更健康的心态面对生活中的困难和
后,人们常常会有一种“释放”或“解脱”的感觉,这不 挑战。