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16         第 1433 期 2024 年 3 月 22 日 星期五






                             3月22日 星期五                3月23日 星期六                3月24日 星期日                3月25日 星期一                3月26日 星期二


                                       多云                       多云                       阴天                       多云                       多云
                                                                                         多云
                                                                多云
                               13 ～ 20     °C           11 ～ 19°C               12 ～ 21°C                 13～ 24°C                 13～ 21° C



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              现在是伤风感冒的季节。也就是说，就算你自己不咳，                    因为行走的时候，重力会帮你排出粘液。”但到了晚上，粘                      己擤鼻涕的幼儿尤其有用。
          周围也少不了此起彼伏的咳嗽声和抽鼻子的声音。                          液就会聚集起来，触发你咳嗽和清理呼吸道的本能。
                                                                                                              你也可以考虑在晚上使用加湿器来保持鼻腔的湿润。研
              不管你的主诉是咳嗽、发烧、头痛，还是流鼻涕或鼻                         没有太多需要你分心的事情——这通常对睡眠是件好                     究表明，将房间的湿度保持在40%到60%的湿度水平可以减少
          塞，你可能会注意到晚上病情会加重。                               事——也会让人在晚上更加难以忽视喉咙痒的问题。奇里博                      呼吸道病毒的传播，并能缓解生病时的咳嗽或鼻塞等症状。
                                                          加-乌尔塔多说，卧室的环境条件，比如空气干燥，也会刺激
              这可不是扑风捉影。有几个因素是罪魁祸首，首先是你                    呼吸道。                                                睡觉的时候，多放几个枕头垫高头部，可以帮助排出粘
          的昼夜节律，也就是你体内的生物钟。太阳落山时，它会告                                                                      液。伊哈诺说，对于婴儿来说，可以在床垫下放一个楔形物，
          诉你的大脑要睡觉休息了，同时刺激某些免疫细胞变得更加                          他说，其他一些疾病，比如过敏、哮喘和胃肠道反流，                    或者将婴儿床的一侧垫高，因为枕头对婴儿来说并不安全。
          活跃。每天晚上，这些细胞都会派至身体的不同部位，寻找                      也跟咳嗽有关，出于许多相同的原因，咳嗽也往往会在晚上
          病毒和细菌等入侵的病原体。                                   加重。还有一些药物，比如某些降压药，也可能会让你咳得                          对于成年人来说，含有右美沙芬的镇咳药可以通过减少
                                                          更厉害。                                            咳嗽的冲动来缓解症状。祛痰止咳药，如含有愈创甘油醚的
              圣祖德儿童研究医院的儿科传染病专家迭戈·伊哈诺博                                                                    药物，可以帮助疏松粘液，使其更容易排出。这类药物既可
          士说：“免疫细胞识别并努力击退病毒时会引起刺激和炎                           奇里博加-乌尔塔多说，对于大多数普通感冒患者来说，                   以单独使用，也可以作为咳嗽感冒药的复方制剂使用。有些
          症，最终导致呼吸道症状在夜间加重。”                              夜间咳嗽应该会在五到七天内与其他症状一起消失。在某些                      复方产品还包括抗组胺药，可以缓解鼻塞和减少鼻后滴漏。
                                                          情况下，咳嗽可能会持续两周或更长时间。但如果三周后仍                      含有苯肾上腺素成分的药品可以无视了，因为美国食品和药
              某些激素，如皮质醇，也遵循昼夜节律。皮质醇水平在                    未好转，最好去看医生，检查是否是其他原因导致的。                        物管理局的一个专家小组最近发现，苯肾上腺素对缓解鼻塞
          早上最高，这可能有助于在白天抑制炎症，从而缓解各种症                                                                      无效。
          状。随着皮质醇水平在晚上下降，症状可能会再次加重                        ພഈေೂޅᆸॕ
                                                                                                              奇里博加-乌尔塔多说，还有一个办法就是服用止咳药水
              另一个可能使咳嗽和感冒症状在晚上加重的因素叫做鼻                        幸运的是，有几种家庭疗法就可以帮助改善夜间咳嗽和                    或蜂蜜，它们有助于防止喉咙发干和发炎。
          后滴漏，也就是当你躺下时，喉咙后部开始有粘液集聚。                       感冒症状。伊哈诺的建议一向是不停多喝水，这可以让粘液
                                                          处于较稀的状态，并且可以在你躺下后减少鼻后滴漏的状                           “咳嗽会严重影响睡眠。而睡眠对于康复至关重要，”
              南加州大学凯克医学中心的家庭医学专家胡安·奇里博                    况。他说睡前洗个热水澡、使用鼻腔生理盐水喷雾或用洗鼻                      他说。“所以不管什么能帮你休息好，都将有助于你更快地
          加-乌尔塔多博士说，“在白天，粘液的集聚不会造成困扰，                     壶冲洗鼻子也能起到稀释粘液的效果，这些方法对于不会自                      康复。”



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              这听上去不过是又一个网上的养生小花招：做些意大利                        佛罗里达膳食学家、专门从事糖尿病人照护的金伯利·                     说。
          面或白米饭，放冰箱冷藏一晚。到了第二天，食物中的天然                       罗斯-弗朗西斯说，由于不易消化，抗性淀粉不会像普通淀粉
          淀粉会转化成某种更健康的抗性淀粉，可以带来各种健康益                       那样导致你的血糖急升。                                         纤维和许多健康益处有关联，包括降低心脏病、2型糖尿
          处，包括降低血糖、改善肠胃健康、降低某些类型的癌症的                                                                       病和某些癌症的风险。派特森说，以抗性淀粉的形式摄入似
          风险。                                                 它会留在你的肠道里，成为有益微生物的食物，拜卡                      乎不像其它形式的纤维那么容易导致胀气或腹胀等不适。
                                                           说。这有助于滋养这些微生物，从而产生与减少胆固醇和炎
              一种食物仅通过烹制和冷却就能改变健康属性，听起来                     症、改善肠胃总体健康有关联的有益分子。                             ሹط࿽ᆭ
          美好得不像真的。不过在伦敦国王学院肠胃生理学家巴拉兹
          ·拜卡这样的专家看来，这说法还是有一定道理的。                             波士顿丹娜法伯癌症研究所膳食学家安妮特·M·戈德                         摄入更多纤维对大多数人是有好处的，无论是不是以抗
                                                           伯格说，此外还有证据表明，抗性淀粉可能有助于降低某些类                     性淀粉的形式，派特森说好的纤维来源包括全谷、水果、蔬
              含淀粉的食物经过冷却会产生可能有益健康的结构变                      型的癌症的风险，不过这方面还需要进一步的研究。                         菜和豆类。除了食用含有天然抗性淀粉的食物，比如豆子、
          化，拜卡说。以下是我们知道的。                                                                                  大麦、绿香蕉和燕麦，派特森说你还可以通过烹制并冷却面
                                                              最近有一项针对超过900名林奇综合征患者的试验——这                   食、土豆和大米等食物，来增加其抗性淀粉水平。
          ൉હ൞ॆྟ׎ٸĤ                                         是一种会导致多种癌症风险增加的遗传病，研究人员将受试者
                                                           分为两组：一组每天服用30克抗性淀粉补剂，最久的持续了                         这个方法对2型糖尿病或糖尿病前期人士格外有用，她
              抗性淀粉是一种天然存在于某些植物性食物里的纤维，                     四年，另一组服用安慰剂。                                    说。
          例如全谷、豆类、坚果、种籽、绿香蕉和大蕉。不过在以普
          通淀粉为主的食物里，抗性淀粉含量也可能在烹制并冷却后                          20年后，研究人员发现，受试者的结肠直肠癌风险没有                        罗斯-弗朗西斯鼓励她的许多患糖尿病的客户尝试用烹制
          增加，比如大米、面食和土豆。                                   变化，不过服用抗性淀粉补剂的受试者罹患其它类型癌症的几                     并冷却的方法处理大米、面食或土豆，看看会不会给他们的血
                                                           率是安慰剂组的一半，尤其是在胃或胰腺等上肠胃道器官。                      糖水平带来变化。
              拜卡说，烹制并冷却会导致食物中的淀粉分子变得更紧                     （试验中使用的补剂是一家生产淀粉食材的公司提供的，不过
          密，更难消化。这就意味着淀粉有了“抗性”，也就是它的糖                      该公司没有参与研究的设计或分析。）                                   她说这对他们可能是一种非常有力的方法——因为很多
          分子不像往常那么容易分解并吸收到你的血流中。                                                                           糖尿病患者因为担心可能导致血糖升高，会避免吃某些淀粉类
                                                              通过烹制并冷却淀粉食物，你实际上是在增加它的纤维                     食物。这可能解释了她的某条讨论该问题的TikTok短视频为什
          ॆྟ׎ٸ֥ࡲूၭԩႵଧུĤ                                    含量，得克萨斯女子大学营养和食物科学副教授敏迪·派特森                     么会有130万次的观看量。“这给人带来了希望，”她说。
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