Page 7 - 1344b

7
第 1344 期 2022 年 6 月 10 日 星期五

生菜太贵只能汉堡夹圆白菜 滑雪度假行业福音

维州滑雪场迎超厚大雪

专家已警告，由于在可见的未来蔬果价格依然高居不下，澳洲的消费者需要
适应汉堡夹圆白菜，或忍受高达10澳元的生菜价格。

澳广网8日报道，虽然价格飙升发生的很快，但澳洲批发商表示，由于种植
者面临恶劣条件的“完美风暴”，蔬果价格需要更长的时间才能回落。据水果和
蔬菜批发商兼出口商约瑟夫（Anthony Joseph）介绍，昆州潮湿天气意味着种
植者已经失去了此前种植的作物，而随着冰冻温度的到来，更难种植新的作物，

“像婴儿菠菜与小白测这样的作物，其价格已上涨至平时价格的三至四倍”。

紧随2月的洪水之后，另一场灾难性的降雨事件又袭击了洛克耶山谷，导致
维州的滑雪场被几十年来最早的季节性降雪所覆盖，这让经历了疫情寒冬的
即将丰收的生菜作物全部被摧毁。而现在，约瑟夫表示，冷锋的进入更阻碍了农
滑雪度假行业兴奋异常。自冬季开始以来，冷空气和高降水导致了大量降雪。
民迅速种植更多粮食以缓解短缺。
《时代报》报道，Mount Buller滑雪度假村经理表示，滑雪场的降雪已经持
约瑟夫预计新鲜农产品的短缺至少会持续几个月。新州新鲜农产品商会
续了一个多星期，使得滑雪缆车比往常提前了一个星期开始运行，而汽车和雪地
（NSW Chamber of Fresh Produce）主席特里姆博利（Carlo Trimboli）也表
摩托车也被大雪盖住了，人们不得不提前将它们挖出。
示，只要整个行业的供应量较低且需求持续，价格就会持续走高。

澳洲气象局高级预报员托马斯（Matthew Thomas）表示，强降雪是由于冷空
生活在昆州南部斯坦索普附近的蔬果种植商加斯帕林三兄弟（Gaspar- 气推动澳洲东南部和高降水量的结果，像本周在维州降雪的水平通常出现在七月和
in），从未见过他们的产品售价如此之高。据介绍，花椰菜和生菜的价格已达到 八月初。维州滑雪场正在摆脱两年来由于新冠肺炎疫情限制而缩短的高峰季节。
了每盒10澳元，每箱80澳元。虽然对于消费者来说，感觉就像是价格突然飙升，

但他们说本季度大部分时间价格都在上涨。
考克斯（GraemeCox）在Falls Creek居住了40年，他表示，商业运营商对
可能出现的游客增长季节感到兴奋。他说：“从目前的模式来看，每个人都非常
但与其他种植商一样，加斯帕林三兄弟的日子并不好过。他们说：“化肥、
乐观。我认为所有的度假村都会迎来一个盛大的周末。过去两天，我们两次将门
燃料价格大幅上涨，甚至我们的包装成本每单位都上涨了70澳分。”
从雪中挖出。很高兴看到这一幕，但对于六月初来说，这有点不同寻常。”